Необходимые продукты:курица - 2 грудкисольмасло растительное - 4 ст. ложкибекон - 40 глук репчатый - 50 гперец сладкий зеленый - 2 стручказелень сельдерея - 1 ст. ложкакаррибульон куриный - 1 кубиктомат-пюре - 1 ст. ложкасыр - 30 г Способ приготовления блюда:Куриные грудки слегка отбейте, натрите солью, разрежьте каждую пополам и обжарьте в растительном масле. Бекон нарежьте кубиками и обжарьте на нем нарезанные соломкой перец и лук. Добавьте зелень сельдерея, щепотку карри, раскрошенный бульонный кубик, томат-пюре и тертый сыр. Полученную смесь разложите на куски курицы, заверните их в фольгу и запекайте в разогретой духовке приблизительно полчаса. Подавайте курицу горячей с картофелем или хлебом.http://www.millionmenu.ru/…
Книги, которые ведут нас в мир фантастики – прекрасной, непостижимой для разума обычного человека, но такой привлекательной, необыкновенно близкой и загадочно-далекой. В мир, где есть место любви и месте, где есть время фантазировать и исполнять желания, где всегда есть свобода выбора и возможность идти выбранной тропой, где есть силы победить непобедимое, где есть разум постигнуть непостижимые вещи… В мир, куда ведут нас книги Стефани Майер. Книги о вампирах – они стали мега-популярными и принесли еще большее признание в десятках стран через кассовые триллеры. Это история любви – столь же прекрасная и…
Необходимые продукты:рис вареный - 250 гяйцо - 1 шт.лук зеленый нарезанный - 2 ст. ложкикинза рубленая - 2 ст. ложкисоевый соус - 2 ст. ложкикрахмал кукурузный - 1 ч. ложкасольперец черный молотый - по вкусумасло растительное (фритюр)курица - 400 г фарша Способ приготовления блюда:В фарш добавить яйцо, зеленый лук, кинзу, соль, перец, соевый соус и тщательно перемешать. Рис разложить на плоском блюде. Из фарша сформовать шарики величиной с грецкий орех и запанировать в рисе, смешанном с крахмалом. Обжарить шарики в разогретом до 160 °С масле в течение 5–8 минут до золотистого цвета. Готовые шарики обсушить и выложить на блюдо. Подать с салатом из…
Необходимые продукты:ветчина нежирная - 4 ломтикамайонез - 100 гтоматная паста - 20 гмаслины без косточекзелень (веточки)помидорыперец сладкий - для оформленияогурцы маринованные - 8 шт. Способ приготовления блюда:Огурцы и маслины мелко рубят и смешивают с майонезом и томатом. Полученной смесью смазывают ломтики ветчины и сворачивают рулетиком или кулечком. На блюдо или лоток укладывают рулетики и оформляют веточками зелени, помидорами или перцем.http://www.millionmenu.ru …
Необходимые продукты:масло топленое или растительное - 90 гкартофель очищенный - 600 грепа очищенная - 150 гморковь очищенная - 210 гкорень петрушки очищенный - 90 глук репчатый - 210 гпеченка - 120 гмука пшеничная - 20 гзелень и специи - по вкусу Способ приготовления блюда:Мясо нарезают по 1—2 кусочка на порцию, солят, перчат, обжаривают до образования корочки, в конце добавляют томат и прогревают все вместе еще 5—7 минут. Заливают бульоном (можно приготовить из бульонного кубика) или водой и тушат при слабом кипении почти до готовности. Овощи нарезают дольками или кубиками и обжаривают по отдельности до образования корочки, репу предварительно ошпаривают кипятком. Овощи, кроме картофеля,…
Необходимые продукты:крабовое мясококосовая стружка для наполнителя - 2 столовые ложкисметана для наполнителя - 2 столовые ложкиперец жгучийкардамон для наполнителя - 1/4 чайной ложкиимбирькуркума для наполнителя - 1/4 чайной ложкигорчица сухая для наполнителя - 1/4 чайной ложкисок лимонныйзелень для оформлениятесто слоеное (или 4 готовых волована) - 250 г Способ приготовления блюда:Приготовьте волованы заранее, как написано здесь. Для наполнителя кокосовую стружку слегка обжаривают на сухой сковороде, добавляют оставшиеся ингредиенты и прогревают 1 минуту. Охлаждают и смешивают с ломтиками крабового мяса или вареного омара. Перед подачей волованы заполняют начинкой с омарами и оформляют зеленью.http://www.millionmenu.ru …
Необходимые продукты:креветки очищенные - 200 гяйцо - 1/2 шт.крахмал 1 ч. ложка - кукурузныйвино белое - 1 ч. ложкасоль - по вкусумасло растительное (фритюр)зелень Способ приготовления блюда:Креветок промыть, обсушить и очень мелко порубить. Добавить яйцо, крахмал, соль и хорошо перемешать. Сформовать из приготовленной массы тефтели величиной с грецкий орех и обжарить в разогретом до 160 °С масле в течение 2–3 минут до золотисто-желтого цвета. При подаче готовые тефтели оформить зеленью.http://www.millionmenu.ru…
Необходимые продукты:говядина (вырезка, толстый, тонкий край) или телятина (корейка, окорок) - 950 глук репчатый - 350 гмасло топленое или маргарин - 90 гмука пшеничная - 36 гсметана - 270 гкартофель (для гарнира) - 1,5 кгсало растительное или топленое - 90 гпомидоры - 3-6 шт.соль - по вкусузелень петрушки или укропа Способ приготовления блюда:Очищенный картофель варят до готовности, опуская в кипящую подсоленную воду. Охлаждают и нарезают кружочками или ломтиками. Мясо нарезают вдоль волокон пластинками толщиной в 1 см, отбивают до 0,5 см и нарезают поперек волокон соломкой длиной 3–4 см. Лук нарезают полукольцами и жарят на части масла почти до готовности. Для соуса муку подсушивают…
Необходимые продукты:креветки очищенные - 400 глук зеленый - 300 гяйцо - 2 шт.мука пшеничная - 3 ст. ложкикрахмал кукурузный - 1 ст. ложкавино красное - 1 ст. ложкасольперец черный молотый - по вкусумасло растительное (фритюр)зелень Способ приготовления блюда:Креветок промыть, посолить, добавить вино, мелко нарезанный зеленый лук, перец, хорошо перемешать. Оставить на 30 минут. Яйца взбить, добавить крахмал, муку, 2 столовые ложки воды, все перемешать, положить в эту смесь подготовленных креветок. Обжарить креветок в кляре в разогретом до 180 °С масле до образования золотистой корочки. При подаче оформить зеленью.http://www.millionmenu.ru…
